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粽叶飘香的季节,带上粽子一起去野炊
日期:2016-06-02 来源:搜狐网  编辑: 么红翠 【打印页面】 【关闭页面
 
 

 粽叶飘香的季节,家家户户都会准备粽叶包粽子。赶上了好天气,全家来个野外聚餐,带上煮好的粽子做主食,真可谓是:好情好景好惬意,美食美酒乐开怀。

  为了在野炊中吃到方便的免煮主食, 今天我要来直播如何包粽子,我也是跟着老妈边学边拍。包粽子的技术目前家里只有老妈最熟练,分分钟一个有棱有角的粽子就诞生了。周末野炊不用担心没有主食啦。

  【食材】粽叶1斤,糯米4斤,水适量

  【制作步骤】粽叶洗净用水泡半小时

  

  糯米洗净后用水泡一晚上,然后滗干水

  两片粽叶背对背卷起来,卷成筒,保证底部不漏

  用勺子将糯米舀到粽叶筒子里面,用筷子把米往下压

  最后用大拇指把米压紧实

  用绳子绑住

  一个个有顺序的绑住

  装入盆子里,准备开煮,最好用高压锅,锅里放的水量大概是浸没粽子还高 出一个食指

  煮好的粽子,撒上白糖,很美味哦,外带时,直接拎上一串即可,无需加 热,吃凉的也很美味哦

 
 
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